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 電子レンジを使った簡単・節約レシピ

 楽々エコカップで簡単・節約レシピ  (楽々エコカップって何?

 圧力鍋で作り貯め・光熱費節約レシピ

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圧力鍋で肉じゃが

圧力鍋なら、短い時間で柔らかく仕上がり、しかもガス代が節約できます。

<材料>
豚肉   250g
ニンジン 大2~3本
じゃがいも  大3~4個
玉ねぎ 大2~3個
ネギの青い部分
しょうが 少量
しょうゆ 大さじ6
砂糖  大さじ2
みりん  大さじ3
酒  大さじ4
水  300cc
本だし  大さじ1

<作り方>
①野菜を好みの大きさに切る ※ジャガイモは煮崩れする可能性があるので大きめがオススメ
②圧力鍋に具材・調味料を入れ、高圧で20分加圧する
③火を止め、圧力が抜ければ出来上がり

写真どっかいったorz

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ジャーマンポテト

ジャガイモがたくさんあったので、作ってみました。

<材料>
じゃがいも 3個
ベーコンorソーセージ 150g
バター 5g
塩 少量

<作り方>
①じゃがいもを1cm程度の輪切りにして、水にさらしてアクを取る
②じゃがいもを5分程度レンジで加熱する(菜ばしが通る程度)
③ベーコンorソーセージを炒めておく
④レンジで加熱したジャガイモを両面焼き色をつける
⑤バターを入れてよく絡め、最後に塩で味付けする

ジャーマンポテト

ホクホクのじゃがいもがおいしいです。

作るのも簡単なので、よく作ってます。

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楽々エコカップ 中華風牛丼

牛丼をアレンジして、中華風に。

豆板醤とテンメンジャンで甘辛く仕上がり、ご飯によく合います。

<材料>
○は楽々エコカップいっぱいに入れる
○牛肉
○たまねぎ
醤油 大さじ1
酒 小さじ2
みりん 小さじ2
ウェイパー(中華スープの元) 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
しょうが 少量
テンメンジャン 小さじ1
豆板醤小さじ1/2
オイスターソース 少量
水 50cc

<作り方>
①玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく
②材料を全てエコカップの中に入れる
③調味料と具材をよく混ぜ合わせておく
④炊飯器でご飯と一緒に炊く

DSC_0012.jpg

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楽々エコカップ オニオンスープ

具材を入れて炊飯器でご飯と一緒に炊くだけ!

<材料>
玉ねぎ エコカップいっぱい
バター 3g
コンソメ 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
コショウ 少量

<作り方>
①材料を全てエコカップの中に入れる
②ご飯と一緒に炊く

DSC_0019.jpg

玉ねぎを炒めてから入れれば、もっと玉ねぎの甘みが出ておいしいと思います。

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tamago r

Author:tamago r
元々はメイプルストーリーというオンラインゲームの考察ブログを書いてた廃人。
今度は趣味の料理で節約生活にチャレンジ中。


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